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| Le muesli authentique est bien plus qu'un simple petit déjeuner. Il constitue également un savoureux déssert . |
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
- 3 cuillerées à soupe d'avoine ou 4 cuillerées à soupe de flocons d'avoine
- 180 ml de yaourt nature
- 4 cuillerées à café de jus de citron
- 4 cuillerées à soupe de miel
- 800 g de pommes rouges brossées
- Miel selon votre goût
- 4 cuillères à soupe d'amandes ou de noisettes non blanchies
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APPORT NUTRITIONNEL
Par portion
Kilocalories 273
Lipides (g) 10
% de calories 32
Acides gras saturés (g) 1
% de calories 3
Glucides (g) 42
Amidon (g) 5
Fibres (g) 5
Protéines (g) 7
Sodium (mg) 48
Bonne source de vitamine E et de phosphore.
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RECETTE DIETETIQUE
- Faites tremper l'avoine ou les flocons d'avoine durant une nuit dans 135 ml d'eau.
- Mélangez le yaourt avec le jus de citron puis incorporez l'avoine et le miel.
- Râpez les pommes non épluchées dans la préparation en remuant régulièrement.
- Saupoudrez avec les amandes ou les noisettes puis servez.
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VARIANTE RECETTE :
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LIEN SANTE
Cette recette peut avoir des effets bénéfiques sur les problèmes de santé suivants : |
Lecture recommandée sur ce thème :
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Tout régime alimentaire doit au préalable faire l'objet d'une consultation auprès d'un professionnel de la santé. |
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