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| Cette salade de chou vous permettra d'augmenter convenablement votre apport en fibres. |
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
- 225 g de chou de préférence vert finement émincé
- 150 g de carottes rapées
- 1 pomme à peau rouge coupée en dés
- 40 g de raisins secs
- Assaisonnement au miel et moutarde
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APPORT NUTRITIONNEL
Par portion
Kilocalories 97
Lipides (g) 2
% de calories 23
Acides gras saturés (g) 1
% de calories 4
Glucides (g) 17
Amidon (g) traces
Fibres (g) 3
Protéines (g) 3
Sodium (mg) 45
Bonne source d'antioxydants.
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RECETTE DIETETIQUE
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Ajoutez l'assaisonnement et mélangez en prenant soin de bien enrober les ingrédients. A servir frais.
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VARIANTE RECETTE :
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LIEN SANTE
Cette recette peut avoir des effets bénéfiques sur les problèmes de santé suivants : |
Lecture recommandée sur ce thème :
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Tout régime alimentaire doit au préalable faire l'objet d'une consultation auprès d'un professionnel de la santé. |
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