|
|
|
 |
ASSAISONNEMENT AU MIEL ET A LA MOUTARDE |
| Un assaisonnement parfaitement adapté aux salades de légumes racines et particulièrement de chou . |
INGREDIENTS (pour 2 salades)
- 1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
- 150 ml de yaourt nature maigre
- Le jus d'un citron
- 1 cuillerée à café de vin rouge ou blanc
- 1 cuillerée à café de moutarde de Dijon à l'ancienne
- 1 cuillerée à café de miel extrait à froid
- Poivre noir
- Sel de mer
|
|
APPORT NUTRITIONNEL
Par portion
Kilocalories 30
Lipides (g) 2
% de calories 62
Acides gras saturés (g) 1
% de calories 10
Glucides (g) 2
Amidon (g) 0
Fibres (g) traces
Protéines (g) 1
Sodium (mg) 26
|
RECETTE DIETETIQUE
- Mélangez l'huile, le yaourt, le jus, le vin et le miel dans un saladier.
- Assaisonnez selon votre préférence. A conserver au frais sous 3 jours.
|
VARIANTE RECETTE :
- |
LIEN SANTE
Cette recette peut avoir des effets bénéfiques sur les problèmes de santé suivants : |
Lecture recommandée sur ce thème :
 |
Tout régime alimentaire doit au préalable faire l'objet d'une consultation auprès d'un professionnel de la santé. |
|
|
|
|
|
