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Tableau de la teneur
moyenne en lipides des aliments
Retrouvez ci dessous le tableau de la teneur
moyenne en lipides .
TENEUR MOYENNE EN
LIPIDES DES ALIMENTS (EN G POUR 100G)
| Aliments |
Teneur en
lipides |
Aliments |
Teneur en
lipides |
| Amandes sèches |
54 |
Lait de vache |
3.8 |
| Anguille |
25 |
Lait demi-écrémé |
1.7 |
| Avocat |
16 |
Lait écrémé |
0.1 |
| Bonbons |
0.1 |
Langue de boeuf |
15 |
| Boursin |
41 |
Lapin |
5 |
| Cachuètes |
40 |
Légumes frais |
0.1 à 1 |
| Cacao en poudre |
23 |
Légumes secs |
1 à 2 |
| Camembert |
26 |
Madelaine |
24 |
| Cervelle d'agneau |
8 |
Mouton |
18 |
| Chair à saucisse |
38 |
Noix, noisettes |
61 |
| Cheval |
2 |
Oie |
25 |
| Chocolat au lait |
34 |
Olives vertes |
20 |
| Coquillages, crustacés |
0.3 à 5 |
Pain blanc |
0.8 |
| Corn-flakes |
1.5 |
Pâtes cuites |
0.6 |
| Crème |
15 à 30 |
Petit beurre |
10 |
| Croissant |
18 |
Poissons |
0.5 à 4 |
| Emmental |
29 |
Maquereau |
10 |
| Farine de blé |
1 à 2 |
Porc |
25 |
| Filet de boeuf |
8 |
Poulet |
7 |
| Pièces de boeuf |
16 à 20 |
Rilettes |
57 |
| Foie de veau |
5 |
Riz |
1.5 |
| Fromage blanc |
0 à 11 |
Rognon |
6 |
| Fromage de chèvre |
20 |
Roquefort |
35 |
| Fruits frais |
0.1 à 0.7 |
Sucre, confiture |
0 |
| Frutis secs |
4.5 |
Thon |
13 |
| Germe de blé |
10 |
Saumon |
13 |
| Gibier |
2 à 3 |
Veau |
10 à 12 |
| Jambon cuit |
22 |
Yaourt aux fruits |
1.5 |
| Lait maternel |
5 |
Yaourt écrémé |
0.1 |
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Tout régime
alimentaire doit au préalable faire
l'objet d'une consultation auprès d'un
professionnel de la santé. |
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