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 DIETETIQUE l Les besoins nutritionnels l Calcul du poids de corps idéal

Calcul du poids de corps idéal

Avant propos

Calcul du poids idéalVous trouverez ici des outils pour mesurer et déterminer votre poids idéal.

Ces méthodes de calculs ont été reconnues et approuvées par les professionnels de la santé, elles vous donneront donc une indication assez fiable et correcte.

La recherche du poids corporel idéal ne devra pas pour autant devenir une obssesion. Il faut faire preuve de bon sens avant tout. Le poids idéal étant souvent simplement le poids dans lequel on se sent bien physiquement et mentalement.

Au delà du poids corporel établi par les calculs, il faudra également prêter une attention toute particulière aux variations de poids brusques et soudains, qui sont très souvent le résultat d'une pathologie ou d'un déséquilibre alimentaire.

 

Calcul du poids idéal

Il n'existe pas à proprement parler de poids idéal. Nous parlerons pluôt de poids de forme. Le calcul du poids de forme représente l'IMC ou Indice de Masse Corporelle. C'est un indicateur de poids qui permet d'évaluer la corpulence d'une personne. A ce jour, c'est la méthode la plus utilisée et la plus fiable.

Voici la formule exacte du calcul de l'Indice de Masse Corporelle :

IMC = Poids / Taille x Taille

Autrement dit, l'indice de masse corporelle est égal au poids divisé par la taille au carré. Le poids s'exprime en kilogrammes et la taille en mètres. Pour un homme de 1m80 et de 80kg, l'IMC sera donc égal à 80/(1.8*1.8) = 24.7

Voici le tableau de correspondances des données :

TABLEAU CALCUL IMC
IMC
Interprétation
Risques de maladies
moins de 15 famine extrêmement élevés
15 à 18.5 maigreur accrus
18.5 à 25 corpulence normale faibles
25 à 30 surpoids accrus
30 à 35 obésité modérée élevés
35 à 40 obésité sévère très élevés
plus de 40 obésité morbide extrêmement élevés

NOTE : Cette méthode de calcul n'est pas valable pour les enfants et adolescents, ni pour les femmes enceintes et athlètes.


Il existe une autre méthode de calcul basée essentiellement sur la taille . il s'agit de la technique de Lorenz dont voici la formule :

* Pour un homme : P (poids) = T (taille) - 100 - [ (T-150] / 4 ]
Soit pour un homme mesurant 1m70 : P = 65

* Pour une femme : P (poids) = T (taille) - 100 - [ (T-150] / 2 ]
Soit pour une femme mesurant 1m60 : P = 55

On peut distinguer trois catégories de morphologie : longiligne à ossature fine, normale, bréviligne à ossature forte.

POIDS MOYEN (EN KG) D'UN HOMME DE 25 ANS EN FONCTION DE LA TAILLE (EN CM) ET DE LA MORPHOLOGIE
Taille Longiligne Normale Bréviligne
166 58 62 66
168 59.5 63.5 68.5
170 61 65 70
172 62.5 66.5 71.5
174 64 68 73
176 65.5 69.5 74.5
178 67 71 76
180 68.5 72.5 77.5
182 70 74 79
184 71.5 75.5 80.5
186 73 77 82
188 74.5 78.5 83.5
190 76 80 85
192 77.5 81.5 86.5
194 79 83 88

POIDS MOYEN (EN KG) D'UNE FEMME DE 25 ANS EN FONCTION DE LA TAILLE (EN CM) ET DE LA MORPHOLOGIE
Taille Longiligne Normale Bréviligne
154 47.5 52 55
156 48.5 53 56
158 49.5 54 57
160 50.5 55 58
162 51.5 56 59
164 52.5 57 60
166 53.5 58 61
168 54.5 59 62
170 55.5 60 63
172 56.5 61 64
174 57.5 62 65
176 58.5 63 66
178 59.5 64 67

 

Comprendre l'obésité

Bien que le poids dépende avant tout de l'alimentation et de la dépense musculaire, nous ne sommes pas tous égaux devant la prise de poids. Cela tient aux différences génétiques, hormonales, psychologique et physiologique de chacun d'entre nous.

Il existe un gène de l'obésité, héritage génétique de nos parents. Un dérèglement hormonal et un dysfonctionnement de glandes thyroïde, surrénale, hypophyse ou génitales peuvent aussi influer grandement sur le poids. Un déréglement de l'hypothalamus empêchera, lui, la sensation de satiété. Les facteurs psycho-affectifs joueront, quant à eux, un rôle déterminant pour l'équilibre du poids. Stress, angoisse, dépression... perturbent constamment notre rapport avec la nourriture car c'est au travers de la nourriture qu'on se construit ou se punit, qu'on se détruit ou se culpabilise.

La structure du tissu adipeux n'est pas définitif à la naissance, il évolue en permanence durant la croissance. Dès l'enfance, les habitudes alimentaires devront donc être surveiller afin de détecter une mauvaise alimentation. La plupart des obèses sont des enfants qui ont été trop et mal nourris, cause directe dans une grande majorité des cas d'une tendance à l'embonpoint tout au long de leur vie.


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info Tout régime alimentaire doit au préalable faire l'objet d'une consultation auprès d'un professionnel de la santé.

 
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