Perdre du poids avec le régime Montignac

Un des régimes dissociés le plus connu, le régime Montignac prend en compte deux notions essentielles : l'index glycémique des aliments et leur effets sur le corps lorsqu'ils sont associés. Le programme de perte de poids a une durée variable, de quelques semaines à plusieurs mois.

Le régime Montignac s'inscrit à l'opposé même des régimes hypocaloriques puisque, selon michel Montignac, l'inventeur de ce régime, la perte de poids n'est pas lié à l'apport calorique mais plutôt à la qualité des aliments ingérés. Ainsi, il distingue les bons lipides des mauvais lipides comme les graisses d'origine animales et les bons glucides, ceux à index glycémique bas, des mauvais glucides.

Le second principe, pilier de ce régime, est la dissociation des aliments. Certaines associations sont, en effet, fortement déconseillées comme l'association glucides / protides (viande / féculents) ou encore l'association glucides / lipides ( fromage / pain). A l'inverse l'association protides / lipides est vivement recommandée.

AVANTAGES

• Régime efficace sur le long terme
• Régime sans restrictions caloriques
• Effet yoyo absent
• Sensation de satiété
• Préparation culinaire simple
• Peu de risque de carences
  
  

INCONVENIENTS

• Requiert de l'attention à chaque instant afin d'éviter les mauvaises associations d'aliments
• Connaissance exacte de la valeur nutritionnelle des aliments
• Régime trop riche en lipides
• Fonte musculaire possible dû à l'absence de glucides tel que les féculents