Quelle
serait la journée diététique idéale
pour ne pas grossir ? De quoi nos repas
seraient-ils faits ?
Comment répartir ses
rations au cours de la journée sans
se compliquer la vie ?
A chaque heure de la journée
correspond un besoin nutritionnel
spécifique.
Des repas types ont été
élaborés à partir de la méthode
421 GPL, afin de fournir au
corps tout ce dont il a besoin.
Oubliez
les régimes et l'effet yoyo. Adoptez
les repas diététiques suivants pour rester mince toute
l'année sans effort !
Le petit déjeuner
Le petit déjeuner est le repas
le plus important de la journée.
Pourquoi ? Tout simplement parceque notre
organisme est resté environ 8 heures d'affilés
sans être nourrit et qu'il est temps de le
satisfaire.
Le petit déjeuner
représente environ 20
% de l'apport calorique de la
journée.
Le petit déjeuner, c'est le repas du roi. Nous
pouvons manger de tout, même du fromage gras,
disent certains nutritionistes.
Si de tels écarts
sont possibles c'est bien parceque
les calories seront dépensées au cours de la
longue journée. Attention, cela ne signifie
pas qu'il faille manger n'importe quoi en
quantité excessive non plus !
Un petit déjeuner diététique
sera composé de :
Du pain complet ou des
biscottes
30 g de fromage
Des cérales complètes
Un fruit, un kiwi ou du
pamplemousse par exemple
Un verre de jus frais de
légumes
Un produit laitier comme
un yaourt
Ne négligez pas l'apport hydrique.
Buvez de l'eau à votre soif ou préparez
vous un thé.
Boire de l'eau
citronnée avant le petit déjeuner permet de
réveiller l'organisme !
La collation du matin
Cinq repas quotidiens sont
préférables aux trois repas traditionnels.
Pourquoi ?
En mangeant plusieurs fois
durant la journée, on stimule notre
métabolisme. En effet, qui dit manger dit
forcément digérer. La digestion
requiert de l'énergie.
Ainsi, plus la
fréquence des repas est élevé, plus on
maigrit. Attention, on ne parle pas
ici de grignotage intempestif mais bien de
collations diététiques.
La collation du matin devra
être frugale. Selon que vous ayez beaucoup
bougé durant les premières heures de la
journée, vous adapterez votre collation.
La collation du matin
représente environ 5
% de l'apport calorique de la
journée.
La collation idéale du matin
sera composé de :
un fruit, une pomme par
exemple qui est un véritable bruleur de
graisse
OU
une barre de céréales
que l'on achète en grandes surfaces
OU
un produit laitier en
mini bouteille car plus pratique à consommer
Le déjeuner
Le déjeuner est le
repas le plus calorique. Il
représente à lui tout seul environ 40
% de l'A.J.R (Apport Journalier
Recommandé).
Un repas du midi idéal
pour garder la ligne serait composé de :
Le goûter n'est pas
réservé qu'aux enfants ! Nous
devrions tous prendre une pause en cours de
journée. D'autant plus si nous avons fourni
des efforts physiques et intellectuels.
Le goûter permet de nous faire
patienter jusqu'au repas du soir.
Il nous évite le piège du grignotage.
Cette collation de la
mi-journée représente environ 5
% de l'apport calorique.
Optez pour un fruit
ou une barre céréalière.
Le dîner
Le dîner doit être le
repas le plus léger de la journée.
Pourquoi ?
Tout d'abord, un repas copieux
n'est pas propice au sommeil. Pour passer une
nuit calme et paisible, il faut manger léger
le soir.
D'autre part, étant donné que
notre organisme sera à l'arrêt jusqu'au petit
matin, il n'est pas nécessaire de
stocker d'avantage de calories.
Le dîner doit représenter
environ 30% des apports
caloriques.
Un dîner diététique type
pourrait être composé de :