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Coup de projecteur

La journée diététique idéale

repas diététiquesQuelle serait la journée diététique idéale pour ne pas grossir ? De quoi nos repas seraient-ils faits ?

Comment répartir ses rations au cours de la journée sans se compliquer la vie ?

A chaque heure de la journée correspond un besoin nutritionnel spécifique.

Des repas types ont été élaborés à partir de la méthode 421 GPL, afin de fournir au corps tout ce dont il a besoin.

Oubliez les régimes et l'effet yoyo. Adoptez les repas diététiques suivants pour rester mince toute l'année sans effort !

 

 

Le petit déjeuner

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pourquoi ? Tout simplement parceque notre organisme est resté environ 8 heures d'affilés sans être nourrit et qu'il est temps de le satisfaire.

Le petit déjeuner représente environ 20 % de l'apport calorique de la journée.

Le petit déjeuner, c'est le repas du roi. Nous pouvons manger de tout, même du fromage gras, disent certains nutritionistes.

Si de tels écarts sont possibles c'est bien parceque les calories seront dépensées au cours de la longue journée. Attention, cela ne signifie pas qu'il faille manger n'importe quoi en quantité excessive non plus !

Un petit déjeuner diététique sera composé de :

  • Du pain complet ou des biscottes
  • 30 g de fromage
  • Des cérales complètes
  • Un fruit, un kiwi ou du pamplemousse par exemple
  • Un verre de jus frais de légumes
  • Un produit laitier comme un yaourt

Ne négligez pas l'apport hydrique. Buvez de l'eau à votre soif ou préparez vous un thé.

Boire de l'eau citronnée avant le petit déjeuner permet de réveiller l'organisme !

 

La collation du matin

Cinq repas quotidiens sont préférables aux trois repas traditionnels. Pourquoi ?

En mangeant plusieurs fois durant la journée, on stimule notre métabolisme. En effet, qui dit manger dit forcément digérer. La digestion requiert de l'énergie.

Ainsi, plus la fréquence des repas est élevé, plus on maigrit. Attention, on ne parle pas ici de grignotage intempestif mais bien de collations diététiques.

La collation du matin devra être frugale. Selon que vous ayez beaucoup bougé durant les premières heures de la journée, vous adapterez votre collation.

La collation du matin représente environ 5 % de l'apport calorique de la journée.

La collation idéale du matin sera composé de :

  • un fruit, une pomme par exemple qui est un véritable bruleur de graisse
    OU
  • une barre de céréales que l'on achète en grandes surfaces
    OU
  • un produit laitier en mini bouteille car plus pratique à consommer

 

Le déjeuner

Le déjeuner est le repas le plus calorique. Il représente à lui tout seul environ 40 % de l'A.J.R (Apport Journalier Recommandé).

Un repas du midi idéal pour garder la ligne serait composé de :

  • des crudités en entrée
  • de la viande, du poisson ou des oeufs
  • 1/2 portion de légumes
  • 1/2 portion de riz brun
  • du pain complet
  • du fromage
  • un produit laitier
  • un fruit

Découvrez les gestes diététiques à adopter à table pour ne pas ruiner vos efforts bêtement !

 

 

Le goûter

Le goûter n'est pas réservé qu'aux enfants ! Nous devrions tous prendre une pause en cours de journée. D'autant plus si nous avons fourni des efforts physiques et intellectuels.

Le goûter permet de nous faire patienter jusqu'au repas du soir. Il nous évite le piège du grignotage.

Cette collation de la mi-journée représente environ 5 % de l'apport calorique.

Optez pour un fruit ou une barre céréalière.

 

Le dîner

Le dîner doit être le repas le plus léger de la journée. Pourquoi ?

Tout d'abord, un repas copieux n'est pas propice au sommeil. Pour passer une nuit calme et paisible, il faut manger léger le soir.

D'autre part, étant donné que notre organisme sera à l'arrêt jusqu'au petit matin, il n'est pas nécessaire de stocker d'avantage de calories.

Le dîner doit représenter environ 30% des apports caloriques.

Un dîner diététique type pourrait être composé de :

  • salade verte et vinaigrette
  • soupe de légumes
  • blancs de poulet
  • compote de fruit
  • tisane

 

 

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